10 | Gazpacho de brócoli | Cocina con Raquel
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Elaboramos paso a paso el gazpacho de brócoli. Apta para celíacos, intolerantes a la lactosa y diabéticos.
Ingredientes:
-3 tomates
-1 pepino
-1 diente de ajo
-1/2 pimiento rojo
-1/2 taza de brócoli
-3 cucharadas de aceite de oliva
-zumo de 1 limón grande o de 2 limones pequeños
-sal al gusto
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